Cocinero(a) B

Funciones: - Preparar alimentos y platillos requeridos por la operación del restaurante, trabajando de una forma óptima, segura e inocua y bajo normas de buenas prácticas de manufactura, entre otras tareas de su labor. - Velar por que el mice and place del restaurante este completo. - Garantiza la preparación y presentación de los alimentos de manera adecuada y eficiente, de acuerdo con los estándares y procedimientos establecido para su área. - Domina cocina fría y caliente. - Realiza uso de la materia prima con el método de primeras en entrar primeras en salir. Requisitos: - Preferiblemente graduado en Gastronomía, Cocinero B del INA - Carnet y titulo de manipulación de alimentos vigente - Un año de experiencia en puestos similares - Disponibilidad de laborar en horarios rotativos de Lunes a Domingo con un día libre a la semana. Interesados enviar el curriculum vitae al correo: job@hotel-presidente.com