Supervisor de comedor

Publicado el 6 / 6 / 2025

Supervisor

Publicado el 6 / 6 / 2025

Labor

• Asegura el cumplimiento de los estándares establecidos por la empresa.
• Conocer y aplicar los procedimientos operacionales, velando porque cada uno de los colaboradores realicen las funciones de acuerdo a lo que indica el perfil de puesto.
• Mantener ordenado, limpio e higienizado el comedor , especialmente en el área de manipulación y preparación de alimentos .
• Coordinar con el administrador el mantenimiento preventivo y correctivo de los equipos y de la infraestructura.
• Inspeccionar constantemente el orden y limpieza del comedor.
• Llevar a cabo el mercadeo, las ventas y mantener la imagen del punto de venta a través de los parámetros establecidos.
• Manejo de inventario
• Mantener el control financiero y operacional del punto de venta.
• Cumplir con los procedimientos financieros definidos.

Perfil

Experiencia comprobada en alimentos y bebidas

Experiencia en manejo de personal

Carné de manipulación de alimentos

Habilidad para trabajar bajo presión

Competencias

LIDERAZGO TRABAJO EN EQUIPO Manejo de personal Servicio al cliente ATENCIÓN AL DETALLE