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Cocinero(a) B

Cocinero(a) B

Hotel PresidenteHotel Presidente, San José, CR
Hace más de 30 días
Descripción del trabajo

Funciones :

  • Preparar alimentos y platillos requeridos por la operación del restaurante, trabajando de una forma óptima, segura e inocua y bajo normas de buenas prácticas de manufactura, entre otras tareas de su labor.
  • Velar por que el mice and place del restaurante este completo.
  • Garantiza la preparación y presentación de los alimentos de manera adecuada y eficiente, de acuerdo con los estándares y procedimientos establecido para su área.
  • Domina cocina fría y caliente.
  • Realiza uso de la materia prima con el método de primeras en entrar primeras en salir.

Requisitos :

  • Preferiblemente graduado en Gastronomía, Cocinero B del INA
  • Carnet y titulo de manipulación de alimentos vigente
  • Un año de experiencia en puestos similares
  • Disponibilidad de laborar en horarios rotativos de Lunes a Domingo con un día libre a la semana.
  • Interesados enviar el curriculum vitae al correo : xxxxxxxxxx@xxxxxxx.xxx

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    Cocinero(a) B • Hotel Presidente, San José, CR