Descripción del trabajoEducación mínima : Técnico en Panadería o Gastronomía (INA o institución equivalente).Experiencia comprobada mínima de 2 años como panadero / a en hoteles, restaurantes o panaderías artesanales.Conocimiento en masas madre, bollería fina y productos integrales (deseable).Manejo adecuado de hornos industriales y maquinaria de panificación.Buena condición física y disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.Persona responsable, detallista, organizada y con actitud proactiva.