Jefe de Panadería

Labor

Es responsable de supervisar la producción diaria de productos, asegurando que todos los procesos se lleven a cabo de acuerdo con las regulaciones de salud y seguridad.

Debe velar para que los productos terminados cumplan con los más altos estándares de calidad, asegurando que todos los costos se gestionen de manera efectiva y que la rentabilidad se maximice.

Perfil

• Mas de 3 años de experiencia en un puesto similar.
• Amplia experiencia en panadería y repostería.
• Experiencia en desarrollo de nuevos productos.
• Habilidad para administrar equipos de trabajo.
• Tecnólogo(a) de Alimentos deseable.
• Disponibilidad inmediata preferiblemente.
• Carné de manipulación de alimentos al día.

Competencias

Creatividad Liderazgo Trabajo en equipo Supervision Atención al detalle