MAESTRO DE SANIDAD

NOMBRE DE LA POSICIÓN : ( req42705) MAESTRO DE SANIDAD

• UBICACIÓN :
• HEREDIA

Costa Rica

El Maestro de Inocuidad es el responsable de asegurar que todos los procesos de producción cumplan con los estándares de higiene y seguridad alimentaria, garantizando que los productos finales sean seguros y aptos para el consumo :

Supervisar y verificar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP y protocolos de control de peligros.

Realizar inspecciones y monitoreo de procesos en planta (materias primas, equipos, líneas de producción), identificando y corrigiendo desviaciones de inocuidad

REQUISITOS DEL PUESTO :

Estudios en Ingeniería en Alimentos, Química, Microbiología,Industrial o afín; técnica en industrias alimentarias también válida

Conocimiento en BPM, HACCP, manejo de PCC, control de materia extraña, peso, y sistemas de trazabilidad

Familiaridad con normas de inocuidad (BRC, ISO 22000, GFSI) y requisitos legales de higiene y seguridad alimentaria

Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana o trabajo nocturno según demanda

OFRECEMOS : Sueldo competitivo.

Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro del Grupo.

En Grupo Bimbo no solicitamos ningún tipo de pago por realizar nuestro proceso de selección, no te dejes sorprender"